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              航展食品安全事故應急演練在珠海舉行 五科目覆蓋全要素全過程

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              9月23日,2021年廣東省食品安全示范性應急演練暨第十三屆中國航展較大食品安全事故應急演練在珠海國際航展中心舉行。

                為提高航展期間突發食品安全事故的應急處置能力,9月23日下午,2021年廣東省食品安全示范性應急演練暨第十三屆中國航展較大食品安全事故應急演練在珠海國際航展中心舉行。

                此次應急演練采取情景模擬、雙盲實戰的形式,設置了應急救治、現場調查、流調分析、應急響應和輿情應對等五個科目,是一次覆蓋全要素、全過程的綜合演練,旨在有效檢驗珠海市食品安全應急體系是否完善、處置流程是否規范、應對方法是否科學,有力推進珠海市打造一支召之即來、來之能戰、戰之能勝的食品安全應急隊伍。

                演練現場,市場監管、衛生健康、公安、疾控、醫院等部門各司其職、大展身手,充分展現了各部門快速反應、協同應對的實戰能力。醫療機構對“病人”檢傷分級、采取急救措施,市場監管部門對發生食物中毒的餐廳進行現場調查,疾控部門開展流行病學調查、結合檢驗數據分析原因,市政府第一時間啟動應急響應、成立專項工作組、召開新聞發布會。

                省市場監督管理局食品安全總監傅鐵筆在演練結束后表示,此次演練內容新穎、場景逼真、緊張有序、實戰性高,突出了示范性演練的指導性、針對性和可操作性,取得了圓滿成功。他同時指出,全省各地要進一步提高思想站位,強化責任擔當,充分認識做好食品安全應急處置工作的重大意義;要完善機制建設,加強部門聯動,全面提升應急處置能力;要強化宣教培訓,加強輿情應對,積極應對各種突發情況。

                副市長閻武出席活動并宣布演練開始。省食品檢驗所和中山、江門、陽江、茂名市場監管部門派員現場觀摩。

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